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小苏打-学祥化工(诚信商家)-食品级小苏打
碳酸氢钠（NaHCO?）（Sodium Bicarbonate），白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
小苏打的妙用
1.除冰箱异味
我们家里的冰箱经常会拿来储存食物，久而久之，食品级小苏打，我们的冰箱就会有一股异味，而小苏打不仅能够清除冰箱的异味。而且还能够让我们的冰箱气味清爽，尤其是冰箱的霉味比较重的话，超细小苏打，使用小苏打是很合适不过的了。
2.去除砧板异味
家里切菜的砧板经常使用的话。会有一股很大的异味，尤其是还容易残留污渍，这个时候使用小苏打清洗的话，不仅能够很好的清楚砧板上的异味，小苏打，同时能够去除砧板的异味哦！我们只需要放些
因系无害的弱碱性剂，钢厂脱硫小苏打，洗涤蔬菜时添加约0.1%～0.2%可使绿色稳定。单用时，因受热分解呈强碱性，用于面包时会带黄色，并破坏小麦中维生素，磷酸氢钙等酸性物质合用。尚可用于食品烫漂、去涩味。因其能使pH值上升，故可提高蛋白质的持水性，促使食品组织细胞软化，促进涩味成分溶出。对羊奶有去膻作用(用量10～20mg/kg)。作酸度调节剂和化学膨松剂，我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品，按生产需要适量使用。
小苏打-超细小苏打-学祥化工(诚信商家)由寿光学祥化工有限公司提供。寿光学祥化工有限公司位于山东潍坊寿光侯镇项目区东信路17号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前学祥化工在化工产品中享有良好的声誉。学祥化工取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。学祥化工全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。同时本公司还是从事焦亚硫酸钠生产厂家，山东焦亚硫酸钠用途，焦亚硫酸钠结构的厂家，欢迎来电咨询。
