供应信息
小苏打-食品级小苏打-学祥化工(多图)
小苏打出口及包装
我公司主要出口海化鸢都小苏打跟马兰牌小苏打。每年出口产量在100000吨以上，拥有高质量，高水平的生产流水线及技术。
我们本着”服务客户，质量优先，钢厂脱硫小苏打，客户为上的原则”。
小苏打小知识：
单盐分为：正盐、酸式盐、碱式盐，小苏打为酸式盐，食品级小苏打，呈弱碱性。在大批量生产馒头、油条等食品时，小苏打，常常苏打粉融水拌入面中，热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水，烟气脱硫小苏打，二氧化碳和水蒸汽溢出，可致食品更加蓬松，碳酸钠残留在食品中。比如北方俗称中的'碱馍'，添加过量的苏打粉是可以品尝出来的。
中文名碳酸氢钠
英文名Sodium Bicarbonate
别 称小苏打，重碳酸钠，酸式碳酸钠，重曹，小苏打，Baking Soda
化学式NaHCO?
分子量84.01
CAS登录号144-55-8
EINECS登录号205-633-8
熔 点270℃ 分解
水溶性7.8g/100ml，18℃
密 度2.159 g/c? （固体）
外 观白色粉末或单斜晶结晶性粉末
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